它是中药材史上罕见「带官衔」的一味。名字来自唐玄宗的一句封赐，底气来自一部三百八十余种茅山药材的本草记录。
唐代天宝年间，唐玄宗操劳国事，脾胃虚弱、不思饮食，御医束手无策。茅山道士李含光（号玄静先生，民间称李玄静）进献茅山黄精。
玄宗服用数日，饮食渐增；近半年后，精力充沛、疾病全消。玄宗欲封官职以谢，李含光坚辞不受，只愿回山修道。玄宗于是册赠「太保」官衔。
茅山黄精自此得名「太保黄精」，成为中国药材史上罕见带官衔的一味。
明代药物学家李时珍曾亲赴茅山采集、考察中药材。他编撰的《本草纲目》中，收录的茅山药材多达380 余种，包括茅苍术、明党参、太保黄精、乌饭树、何首乌、灵芝、茅附、茅香等。
茅山地处长三角中药材重点产区，森林覆盖率达 91.6%，被誉为「天然药材宝库」。1985 年镇江有关部门调查，茅山地区中药材达 756 种，至今仍可采集 300 余种。
权威的本草记载，是茅福养生配方敢于以黄精入茶的底气来源。
黄精是药食同源目录中的材料，常见食用方法有四种：
与鸡肉、排骨同炖，取其味而不取其峻。这是家常做法，适合冬季。
与枸杞、桂圆搭配浸渍，多用于外用或佐餐。酒精浸泡对药材中脂溶性成分的提取效率较高。
九蒸九晒后制成膏方，是传统的滋补做法。工序耗时，但对脾胃虚弱者的适应性更好。
与茶叶一同冲泡，温和适口，最适合日常。茅福养生茶采用的就是这一方式——以福地茶为底，顺应时令配伍黄精，让「养生」回到一杯茶本身，不靠概念，靠山场与工艺。
本文所引本草记载为历史文献，具体功效请以现代药典为准；个体差异存在，食用前请咨询专业医师。本文不构成医疗建议。